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Restaurant auf Mallorca mit 2-Sterne-Küchenchef

 Unter der gastronomischen Leitung von Oscar Velasco, Gewinner des Nationalen Gastronomiepreises und ausgezeichnet mit 2 Michelin-Sternen, arbeitet das Restaurierungsteam der Finca Serena jeden Tag daran, lokale Aromen, Produkte aus unseren Obstgärten und die beste Auswahl an Lieferanten auf einer Insel zu erleben Landschaft, Meer, Geschichte und Familienrezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.

Restaurant Jacaranda mit traditioneller regionaler Küche


Unser kulinarisches Angebot wird von Mutter Natur bestimmt – frisch geerntete Zutaten aus unseren Gärten, frisch gepflückte Früchte von unseren Obstbäumen und regionale Lieferanten, die uns mit hochwertigen, saisonalen Produkten der Insel versorgen. Da in der Natur jeder Tag anders ist, überraschen wir unsere Gäste täglich mit neuen kulinarischen Kreationen, für die unser Chefkoch Baltasar Rigo persönlich die frischen Zutaten auswählt.

Mittags findet ihr einen frischen Vorschlag mit Vorschlägen des Kochs für 42 Euro am Tag, ein halbes Menü, 27 Euro. Abends ein längeres Menü für 58 Euro, und donnerstags wird das um ab dem 26. Mai, Dinner auf die Terrasse verlegt, um "Barbecue unter den Sternen" anzubietenEine unvergessliche Erfahrung auf dem Lande. (abhängig von den Wetterbedingungen)

 

Restaurant mit Terrasse auf Mallorca

Genießen Sie unser Restaurant mit seiner spektakulären Terrasse, von der aus Sie beim schönsten Sonnenuntergang auf Mallorca unsere Finca, Olivenbäume und Weinberge betrachten können.Wir warten auf Sie! Erleben Sie ein einzigartiges Mittag- oder Abendessen mit unvergleichlichem Blick auf die Felder und die Natur im Zentrum von Mallorca.

 

Restaurant unter der Leitung von Oscar Velasco auf Mallorca

Oscar Velasco ist unser Küchenchef und verantwortlich für das kulinarische Erlebnis in unserem Restaurant auf Mallorca.Wir bieten Ihnen im Hotel Finca Serena, in paradiesischer Umgebung ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau, mit frischen Produkten aus eigener Herstellung und von Lieferanten aus der Region.

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